來源：每日經濟新聞

　　目前，英國生菜和西紅柿等蔬菜持續出現短缺情況，不少超市推出限購措施。當地時間23日，英國環境大臣特蕾絲·科菲呼吁民眾，在新鮮農產品供應不足的情況下，可以先考慮吃蘿卜作為替代。

　　這一言論引起廣泛爭議。社交平臺上隨即涌現了不滿情緒和“蘿卜”笑話。工黨議員本·布拉德肖建議“讓他們先吃”。還有人分享起“蘿卜的101種吃法”。

　　新鮮蔬果短缺

　　可能會持續一個月

　　據《衛報》22日報道，英國沙拉原料進口主要依賴西班牙、摩洛哥、突尼斯和埃及等國。今年南歐和北非的惡劣天氣導致新鮮蔬果短缺，包括黃瓜、西紅柿和生菜在內的沙拉作物所受影響較大。

　　據悉蘿卜這種應季的蔬菜是英國本地生產的，可以暫時作為進口替代品。

　　科菲指出，目前英國新鮮農產品短缺的情況可能還將持續2到4周。為此，英國環境、食品和鄉村事務部正在與各大零售商就保障相關產品供應商量對策。

　　另據法新社報道，當天晚些時候，英國首相辦公室對科菲的建議表示反對，并稱她只是在強調英國本土農產品的重要性。

　　分析認為，去年以來，英國國內的能源價格尤其是電價飆升，推高農產品的生產成本，很多英國人放棄了溫室種植做法，造成英國國內生產的農產品數量下降。此外，還有民眾認為，英國“脫歐”破壞了商品的正常供應鏈，導致大量商品供應短缺。

　　超市限購

　　本周，英國多家超市開始對西紅柿、青椒和黃瓜等果蔬進行限購。

　　當地時間22日，英國最大的商超集團樂購（Tesco）開始限制顧客購買部分水果和蔬菜。

　　據報道，樂購超市目前已對西紅柿、青椒、黃瓜等果蔬開始限購。超市方面稱，當前的限購作為一項預防措施，以確保更多顧客能夠獲得他們需要的產品。

　　此前一天，英國包括阿斯達、莫里森在內的多家超市已開始對多種果蔬開始限購。

　　據央視新聞24日報道，以央視記者所在的英國倫敦一家很普通的超市為例，貨架上就清晰標識了限購的數量，在這個標識上可以看到每個顧客只能限購3份西紅柿。

　　當地一位居民表示，在其居住的社區，每天都有商品短缺，比如食用油，在一年半之前，5升只需要5鎊多，現在漲到了12鎊，非常明顯，影響非常大。

　　編輯|盧祥勇 杜恒峰

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